월급 빼고 다 오른다

파리바게뜨·빙그레도 가격 인상

해태·롯데 아이스크림도 줄인상

원두·코코아 원재료 가격 급등탓

고환율 직격탄까지 겹쳐 이중고

유통업계가 음료, 과자, 빵 등 가공식품과 외식 메뉴 가격을 잇달아 올리고 있다. 이는 이상 기후로 인한 식재료 가격 급등, 원·달러 환율 상승으로 인해 수입 단가가 늘어났기 때문이다.

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지난달 소비자물가 동향에서 가공식품과 외식 물가 지수 상승률은 각각 2.7%, 2.9%로, 전체 소비자물가 상승률 2.2%를 넘어섰다.

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9일 농림축산식품부에 따르면 지난달 소비자물가 동향에서 가공식품과 외식 물가 지수 상승률은 각각 2.7%, 2.9%로, 전체 소비자물가 지수 상승률(2.2%)을 웃돌았다.

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주요 사례를 보면 동아오츠카는 포카리스웨트, 데미소다 등 주요 제품을 100원 올렸고, 대상은 설을 앞두고 소스류 제품을 평균 19.1% 인상했다. 버거킹은 대표 메뉴 와퍼를 포함해 일부 제품 가격을 100원 올리기로 했다. 커피 전문점도 뒤따라 스타벅스 코리아와 폴바셋, 할리스가 각각 200~400원 올렸다.

파리바게뜨는 10일부터 일부 제품 가격을 인상한다고 7일 밝혔다.

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인상되는 품목은 빵 96종, 케이크 25종 등으로 평균 인상폭은 5.9%다. 이번 가격 인상은 2023년 2월 이후 2년만이다.

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주요 인상 품목으로는 ▲그대로토스트가 3600원에서 3700원으로 2.8% ▲소보루빵은 1500원에서 1600원 6.7% 오른다. ▲딸기 블라썸 케이크는 1만 9000원에서 1만 9900원으로 4.7% 인상한다.

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빙그레도 3월부터 커피∙음료 및 아이스크림 일부 제품의 가격 인상한다고 밝혔다.

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이에 따라 커피 음료인 아카페라 사이즈업(350㎖)의 소비자가격은 2400원에서 2600원으로, 따옴(235㎖)는 2400원에서 2700원으로 오른다.

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아이스크림 제품 중에는 더위사냥이 800원에서 1000원으로, 슈퍼콘∙붕어싸만코 등은 1200원에서 1400원으로 오른다. 자회사인 해태아이스의 부라보콘∙시모나 등도 1200원에서 1400원으로 오를 예정이다.

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CJ푸드빌의 빕스는 샐러드바 가격을 1,800원 인상했고, SPC 파리바게뜨는 빵과 케이크 가격을 평균 5.9% 올린다. 롯데웰푸드는 주요 제품 가격을 평균 9.5% 인상할 계획이다. 컴포즈커피도 13일부터 아이스 아메리카노 가격을 300원 상향한다.

업체들은 재룟값 인상과 환율 상승으로 가격 인상이 불가피하다고 설명했다. 실제 아라비카 커피는 톤당 8,905달러로 역대 최고가를 기록하며, 한 달 전보다 27% 상승했다. 코코아 가격도 t당 1만 달러 이상을 유지 중이다.

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원·달러 환율은 최근 1,450원 근처를 맴돈다. 이로 인해 수입 식재료 가격이 올라 국내 식품기업에 부담이 커지고 있다. 소비자들 사이에서는 정부의 물가 관리가 느슨해지고 있다는 우려가 제기되고 있다.

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식품업계 관계자들은 자재 가격과 환율 상승으로 인해 가격 인상이 본격화될 것이라고 내다봤다. 한 관계자는 "마진이 적은 상황에서 환율 부담이 커져 가격 인상은 불가피하다"고 말했다. 프랜차이즈업계도 자재 가격 상승세와 환율 불안을 이유로 앞으로의 가격 인상을 예고했다.